和田党広島新天地スープが濃厚になってさらに美味しくなった豚骨ラーメン

飲んだ後にどうしても食べたくなるのが豚骨ラーメン。

豚骨ラーメンもお店によって味が結構変わりますが、あっさり過ぎず、こってり過ぎずのバランスが一番好きで、和田党広島新天地店もおすすめのお店の一つです。

こちら

コメントもありますが、私もトップクラスに好きなお店です。

和田堂に久しぶりに行ってきましたが、やっぱりここが自分にとって最高のラーメンです。スープは濃厚で深みがありながらも後味がすっきりしていて、何度飲んでも飽きない味わい。麺は程よいコシがあってスープとしっかり絡み、食べ進めるほどに幸福感が増していきます。あまりの美味しさに替玉を2杯もしてしまいましたが、それでも最後まで美味しく食べられるのが和田堂のすごいところ。久しぶりの訪問でしたが、記憶の中の味を軽く超えてきました。数あるラーメン店の中でも、やはり自分の中で一番好きな一杯です。次は間を空けず、またこの味を楽しみに来たいと思います。

豚骨ラーメンが好きな人でまだ行ったことがない方は是非、利用してもらいたいです。

おすすめは煮卵つきです。ちょっとリッチにいくならトッピング増やすのもありですね。

そして、こちら注文したラーメンです。チャーシューが以前よりこんがり焼かれている気がします。具はシンプルにネギとキクラゲです。