だんだんと寒い季節になってきて、あったかいものが美味しい季節になってきました。夏場は汗かきなので辛い物を食べると汗がとまらないので、なかなか食べれませんでしたが、これからの季節はいいですね。
そして、自宅で美味しいラーメンが楽しめる宅麺で、東京スタイルみそらーめん ど・みそ みそオロチョンらーめん ピリ辛好きにおすすめのラーメンがあるので紹介します。
まずは商品情報です。
東京スタイルみそらーめん ど・みそ みそオロチョンらーめん
辛いだけじゃない！コクのある激辛みそオロチョンラーメン
辛さの調節が可能な、辛党必食の激辛みそオロチョンらーめんが新登場。スープを飲んだ瞬間、ガツン！と辛さが一気に口の中を駆け巡る激辛スープは、ただ辛いだけでなく、味噌のコクや背脂の甘さが程よい塩梅で口の中を癒してくれる。
特製辛味ダレを合わせたコク旨の辛味噌スープ
スープを飲んだ瞬間、ガツン！と辛さが一気に口の中を駆け巡る激辛スープ。しかし、その後、味噌のコクや背脂の甘さが程よい塩梅で口の中を癒してくれる。辛い！旨い！を繰り返していく内にスープがどんどん無くなっていってしまう中毒性をもったスープである。そのベースとなるのは、江戸甘味噌や信州味噌など､五種類の赤味噌を独自にブレンドした味噌ダレや、鶏や豚の旨みを抽出したスープ、カツオ節や煮干から取った魚介スープ。そこに、タバスコの20倍以上もの辛さをもつ秘伝の激辛スパイスを溶かし込んで完成させる、辛党にはたまらない一杯である。
タピオカを練り込んだ平打中太縮れ麺
麺は､味噌との絡みを考えて開発された特注の平打中太ちぢれ麺｡タピオカを練りこむことで、口の中で力強く跳ね返るような強いコシとツルツルとした食感が生まれ､オリジナル辛味噌スｰプと相まって究極のハｰモニｰを奏でる｡麺のほのかな小麦の風味や甘さが、辛さの中にも旨さを感じさせる一助となっている。
辛さの調節が可能！最強の辛さまで辿りつけるか！？
今回は特別に激辛のオロチョンソースを別途同封。何も入れない状態だと、辛さは「普通」。辛いものが苦手な方でも食べられるような辛旨い辛味噌ラーメンとしてお召し上がり頂ける。同封のオロチョンソースを全ていれると、一気に「激辛に」。普通の人には食べられないほどの凶暴な辛さに一気に変化を遂げる。店舗では、「普通」「激辛」「ファイヤー」「メガーファイヤー」の4種があるが、宅麺では「普通」～「激辛」の辛さをお楽しみ頂けます。ファイヤー以上をご希望の方は是非店頭で挑戦してみてください。
店舗名 東京スタイルみそらーめん ど・みそ
住所 〒 104-0031
東京都中央区京橋3-4-3 1F
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自分も久しぶりに宅麺を注文してみようと思います。週末の楽しみですね。
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まずは、実際にお店を利用した方のレビューです。
「前から気になってたお店。日曜日の11時頃伺ったが、5組ほど並んでおりました。並んでる途中で、店員さんから販売機での注文をお願いしますとのことで、事前にラーメンを決めておくとスムーズかもですね。15分ほどしてようやくカウンター席に座れました。座ってから5分くらいで味噌ラーメンが到着！
匂いがまずいい！
味噌がガツンとくる感じで、少し辛かった印象。
汗が滝のように出てきたけど、箸が止まらないほど美味しかった！
また食べに行きたいーー！
あ、お店の出口が裏にもあってわざわざ細いカウンター席のところを通って入口から出る必要がなくてよかった！」
「12時少し前に着いた時はすぐに入れたのですが、どんどん人が来て、帰る頃には外に3人待ちになっていました。
人気のようです！
注文したのはみそらーめん(背脂なし)。
作り方を見ていると、鍋で炒めるタイプではなく、味噌をスープに溶かしているタイプでした。
麺は太麺で、味噌の力強いスープによく合います。
スープは、まろやかと言うよりも赤味噌のような塩味を感じるタイプで、複数のスパイスも入っているようです。
味は濃いけれども飲みやすく、このスープに背脂やバターが入るとコクが加わり良く合うのだろうと思いました。
しかし物足りなさを感じず、どんどん食べ進められました。
次食べる時は背脂入りを味わってみたいです！
ご馳走様でした！」
「特みそこってりと半ライスをいただきました。
本店は久し振りの訪問でしたが、安定の美味しさで感激でした。」
続いて、宅麺のレビューです。
「何度リピートしてしまうくらい、
どみそのオロチョンラーメンが大好きです。
お取り寄せして、このラーメンにハマってしまいお店まで食べに行きました。
辛いラーメンが苦手な人でも美味しく頂けると思います。バター乗せたらもっとコクが出て美味しいです。また注文します♪」
「スープ、麺、チャーシュー、付属の香味油は同店商品の特みそこってりと同じものですが、こちらには辛味ペーストも同梱されています。
この辛味ペーストにはハバネロに加えブートジョロキアも使われている為、全部加えると美味しく頂けるギリギリの辛さになり、普通に口から火を吹くレベルです。カプサイシン受容体がデリケートな自分には限界の辛さですが、激辛マニアにはこれでも物足りないかも。
ちなみに以前実店舗で同行者が注文していたメガファイヤーLv5はブートジョロキアがバッキバキに効いており、ひと口だけ貰いましたが数時間ダメージが残りました。オロチョンが好みに合った方には実店舗のメガファイヤーもお勧めします。」
とにかくレビューの評価が高いので、今度、トライしてみようと思います。味噌拉麺が好きな方におすすめです。
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