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刺身と相性抜群 正田 土佐醤油がコクがあって美味しい

以前、会社で出会った人に商品名を聞くのを忘れたのですが、美味しい醤油に出会ってからは、ずっとその醤油をお取り寄せしてると聞いて、


ちょっと「美味しい醤油探しをしてみるか!」といつもスーパーで購入しているキッコーマン以外の醤油をトライしてみる事にしました。


そして、今回は第一弾として、「正田 土佐醤油」を購入してみました。

 

商品の説明
こだわりの再仕込しょうゆに、かつお節とみりんを加えたまろやかな甘みのあるだししょうゆです。お刺身・冷奴・おひたし等にお使いください。
 
栄養成分
100g当り:エネルギー86kcal、水分65.1g、たんぱく質6.1g、脂質0.2g、炭水化物14.9g、灰分13.7g


この醤油の特徴は、こだわりの再仕込しょうゆに、かつお節とみりんを加えたまろやかな甘みのあるだししょうゆです。お刺身・冷奴・おひたし等の利用がおススメだそうです。


レビューを見ても、刺身に向いているそうです。これは楽しみ!


こちらが購入した「正田 土佐醤油」です。上州館林 創業明治六年ってすごいですね。

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ちょっと贅沢な醤油。価格は500mlで500円程度です。

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たまにはこういった贅沢もいいですよね。

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今回は、白いご飯の上に、刺身各種に醤油をぶっかけ、頂きました!

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食べた感想ですが、「これはうまい!」


まず、味が少し濃くて、味が濃厚で風味があります。また、醤油のいい匂いがします。


確かに、刺身に会いますね。卵かけごはんにも合いそうな気がします。


そして、今回は、白いご飯にもかけて食べましたが、これはこれで美味しい。

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今日からしばらくは、朝食は卵かけごはんになりそうです^^