前回、ラーメンを食べて美味しかったので、鹿児島、天文館にある我流風に行きました。ここは色んなジャンルのラーメンが食べれるのがいいですね。
今回は、濃厚つけ麺（900円）を注文。ここのラーメンは価格設定が高いですね～。もう100円くらい安くてもいいかと思いますね。
いつも通り、かぶの甘酢づけが出ます。
雑誌に掲載された天文館のうまいラーメン。まだ、訪問出来ていないお店がありますね～。いずれ制覇したい。
鹿児島は色んなジャンルのラーメン屋さんがあるのがいいですね。福岡は博多ラーメンばかりですからね。
そしてしばらくすると、きましたつけ麺！麺にはチャーシュー2枚とメンマが添えられています。
続いてスープ。銀のさらに乗ってきます。不思議ですね。
そしてこちらがスープ。ラーメンのスープがベースになっているようです。
スープには背脂が浮いていますね。
まずは麺から。食べた感想ですが、麺はスープに合わせてわりと細い麺で、モチモチしています。
肝心のスープですが、スープ自体はあっさりしていて、塩味が強い感じのスープ。濃厚さはないですかね。
私が大好きなのは濃厚スープのつけ麺なんですが、ここのスープはどちらかと言うとあっさり系。ただ、あっさり系の割には意外といけるというのが感想ですね。
そして、チャーシューです。味がしっかりとついているので、そのまま食べても美味しいですし、スープにつけるといい感じでとろけます。これは美味しいですね。
そしてメンマ。これもしっかりと味が染みていて美味しいですね。
総評ですが、つけ麺はまぁまぁという感じですね。個人的にはラーメンの方が美味しいと思いました。
後、味噌ラーメンを食べれていないので、次回は味噌ラーメンにチャレンジしてみたいですね。
【個人評価】
★★★★★★★☆☆☆（7点）
【お店情報】
ちなみに、近所に美味しいつけ麺、ラーメンのお店がないという方にオススメなのが「宅麺」です。
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宅麺は、特殊な冷凍技術で、お店の味を自宅で再現できるつけ麺、ラーメン好きにはたまらないサイトです。
特に、新宿で行列のできる人気店「風雲児」やつけ麺日本一に輝いた千葉の松戸にある「とみ田」などの有名店のつけ麺が気軽に自宅で楽しめます。
ちなみに、つけ麺だけでなく、二郎系、家系ラーメンのお店も充実しています。
また、風雲児などは楽天でも買えますが、よく売り切れになっているので、宅麺だとすぐに注文ができますし、冷凍なので割と長めに保存が効くのもいいですね。
近所に家系ラーメンがなくて困っている方は、宅麺をぜひ、チェックしてみてください♪
