私は昔から大好きで食べ続けているラーメンの一つが「天下一品」。
世の中には色んなジャンルのラーメンがありますが、天下一品も一つのラーメンのジャンルだと、個人的に思っています。
私はさっぱり系のラーメンよりもこってり系のラーメンの方が好きなので、食べた後の満足度はかなり高いです。
そして、福岡の博多駅近くにも天下一品のお店があります。
これまではこってりとか、一般的なラーメンを食べてきましたが、今日は、ちょっと面白いラーメンを注文してみる事にしました。
そして、こんかいはこってりではなく、京都白みそラーメン(760円)を注文する事にしました。
坦々麺、天一ちゃんぽんも美味しそうですが、これは次回に。
そしてこちらが、京都白みそラーメンです。具はもやし、青ネギ、チャーシュー、白ごまなどです。
スープ天下一品ならではというよりは、結構、あっさりしています。個人的には天一らしい濃厚さが欲しかったかな~。
こちらはチャーシュー。こってりと同じものだと思います。さっぱり系のチャーシューですね。
麺もこってりのものと同じ??
トッピングは同じものを使っていると思われます。
食べた感想ですが、天下一品ですが、さっぱりとした味噌ラーメンが楽しめます。スープの濃厚さが麺に負けている感じが少ししますね~。
美味しいのは美味しいのですが、天下一品らしさが前面に出ていない気がしました。
そして、辛みそを入れてみました。これがすごく相性がいいんです。
そもそも、味噌ラーメンのスープが味噌との相性がばっちりなので、これは入れた方がいいですね。
こってりに入れると、辛みが邪魔をする事があるので、個人的には合わないと思いましたが、辛みそに関しては、京都白みそラーメンの為にあると言っても過言ではないと思います。
こってりラーメンの方が美味しいと思いますが、こってりスープが苦手な人にオススメの味噌ラーメンですね。
【お店情報】