お好み焼き大好きの私としては、以前から気になっていたのが博多にある「ふきや」です。
同僚と早速、ランチに行きました。博多バスターミナル 8Fにあります。
Googleレビューもかなりのコメントがあるとおり、人気店です。
「博多駅バスターミナルにあります。
博多風お好み焼き？で、たまに食べたくなる味。自家製のどろどろソース&マヨネーズが病みつきになります。
サイズは普通、大きめ、特大が同一料金です。今回は肉玉の大きめを注文しました。
昼時、夕時は混雑し、2～30分の待ち時間が発生します。」
「ふきやは高校の時からずーっとお世話になってます。
いつ行っても変わらない味！今日お昼にお伺いしましたがお兄さん2人でバタバタしてました。相変わらず忙しいぶきや❣️美味しかった(^^)おご馳走様でした。学生の時は女性特大で食べてたなぁ〜！特大でも金額変わらないんですよ最高😀私の自慢のお店です。お店のお兄さんも昔からいる方でとても感じがいいです。おすすめです」
食べログで評価の高いお店なので、やはり並んでいる人が少しいました。
メニューはこちら。種類は結構あって、安い物なら450円（野菜焼）からあります。今回は、肉玉（650円）を注文。
卓上には、マヨネーズとソース、一味があります。
ここを利用する注意点ですが、商品が出てくるまで結構な時間がかかります。私の場合、30分近くまったと思います。お昼休憩に時間がない場合は、こちらを利用すると休憩時間を超えてしまうかも。
後は、時間をズラすとかですかね。
そしてこちらが肉玉です。パッと見は表面がカリッとした関西風のお好み焼きです。後から分かったのですが、タレはついていますので、ここにタレをいっぱいつけると辛くなります。
タレは甘辛いかなり濃厚なもので、お好み焼きソースの凝縮版といった感じです。
アップです。
知らずに、濃厚ソースをかけてしまいました・・・。味を見て薄かったら足してください。
食べた感想ですが、小麦粉？がかなり多めで、野菜たっぷりの関西風のお好み焼きとはまた違う味です。
味はどちらかと言うと、韓国のチヂミに似ていると思います。チヂミをお好み風の味で楽しむといった感じの料理。
また、ギュッと押し付けているからなのか、見た目以上にボリュームが多いです。味もソースが濃厚なので、水がすごく欲しくなります。
卓上のマヨネーズをかけましたが、マヨネーズの甘さと酸味がこの料理には合いますね。
一味をかけましたが、これまた美味しく頂けました。
総評ですが、味はどちらかというとB級グルメ的な感じです。
価格が安くて量がたっぷりあるのが、いいですね。特に学生さんなんかにはいいと思います。私は完食するのにかなりギリギリでした。。。
時間もある程度あって、お腹いっぱい食べたい方にオススメのお店です。
【お店情報】
