仕事の関係で、渋谷に訪問したのでランチは渋谷になりました。
そして、今回は「らーめん山頭火」に訪問。
場所はこちら。
Googleの口コミです。
「並木橋にあるWINS渋谷へ来た時に寄るラーメン屋さん。ここは塩ラーメンの塩味と程よい豚骨の甘み感がちょうど良く、豚骨わりには豚骨臭さがほどんどない、まろやかさ抜群で個人的に好みに合う。加えてトッピングのトロ肉は別皿で提供され、そのまま冷めた状態で一切れ食べても十分柔らかい。これを熱いラーメンスープ入れると、さらに柔らかくトロトロに。醤油の味付けも塩ラーメの味を引き立てて、この組み合わせはグッド。味噌など他も食べたことあるけど、こちらは逆に甘み感が強く感じられてしまうのでやはり塩ラーメンがベストだと思う。場外馬券場再開したらまた行きますね」
「スープとおにぎりはベストマッチ。
黒を基調とした店内。
２階と１階ともにカウンター席飲み。12:00に入った時は４人だけだった。
定番の塩ラーメンを頼む。お通しのように小さなおにぎりが出てくる。
麺はまとわりつく様な歯ごたえ。ネギ、シナチク、斜めに切ったナルト、きくらげ千切り、チャーシュー、そして山頭火の名物小さな梅干し。チャーシューは厚切りでブロックの様な感じで入っている、淡白な味だが肉自体は美味しい。
スープは豚骨ベースの塩、色の割にはスッキリしており、味わいもあって美味しい。
山頭火の味が落ちたと言う記事を見たが美味しいと思う。スープと一緒におにぎりを食べると格別だ。」
今回注文したのは、「赤辛つけ麺（980円）」です。お店は、1Fと2Fがあり、お昼時という事もあり、2Fに通されました。
なんと、おむすびが一つ無料でついてきます。うれしいサービスですね。
しばらくすると、来ました「赤辛つけ麺」！スープが真っ赤で、辛いもの好きな人にはたまらないですね。
そして、こちらが麺です。チャーシュー、味付け玉子、海苔がついてきます。麺は、ほんのり赤いので、こちらにも香辛料が入っていると思われます。
食べた感想ですが、スープは酸味があって、ちょっとピリ辛で食べやすい味ですね。
色は真っ赤ですが、辛くて食べれないという事はありません。ほどよい辛さです。また、ゴマが入っている為か、少しコクもあります。
麺にも辛みがついていて、辛さのバランスがいいですね。
また、俵むすびもあるので、結構、お腹いっぱいになります。辛い物が好きな人にはお勧めのつけ麺ですね。
【お店情報】
