少し前に飯田橋の”つじ田”に訪問して、濃厚系ではないあっさりとしたスープでありながらも、濃厚派の私をうならせる味に感動しました。
お店も、行列ができる人気店です。
以前、楽天で注文した時は、お店の味ほど美味しいと感じなかったのですが、宅麺だとどうだろうという事で、注文してみました。
こちらが到着した商品。
開封した状態です。
内容物は、麺、具入りスープ(チャーシュー入り)、黒七味、メンマ、すだち、魚粉です。また、オススメトッピングは、ゆでたまご、刻みネギです。
そして、こちらが完成したつけ麺です。麺はボリュームがあって、どちらかというと中太麺です。つけ麺の中では細いほうかも。
こちらがつけ汁。
チャーシューのサイズは普通ですね。お店の提供しているチャーシューと違うんですよね。
メンマは味がしっかりとついている色です。
スープはあっさりしていますが、麺が細いのでちょうどいいです。
食べた感想ですが、やはりお店で食べる味と比較すると、やっぱりイマイチ。スープも美味しいのは美味しいのですが、なんかもう一歩なんですよね。
アクセントに黒七味を入れてみましたが、これはアクセントになっていいですね。
また、すだち果汁もよりつけ麺をさっぱりと食べれていいですね。
総評ですが、やっぱりお店で食べる味よりも、落ちて感じてしまいます。味も悪くはないのですが、また食べたいという味ではないですね。
もちろん、コンビニやスーパーで売っているようなつけ麺と比較すると、間違いなくこちらのつけ麺のほうが美味しいです。
個人的には濃厚スープ派なので、さっぱり系の人には合うからもしれませんね。
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